måndag 25 maj 2015

Gör egna miljövänliga diskmaskinstabletter


Diskmaskinstabletterna som jag brukar använda ( Ecover) tog slut, ock när man blir tvungen att köra 160 km (fram och tillbaka) för att få tag på de rätta diskmaskinstabletterna så gör man det inte. Då finns det ju ingen lönsamhet i att köpa miljömedvetet (annat än för den egna hälsans skull) om man nu ska åka så långt bara för en produkt. Så då får man lov att bli lite innovativ och surfa fram ett alternativ istället. Jag hittade på ett sätt att göra egna miljövänliga diskmaskinstabletter.

Men för att kunna göra diskmaskinstabletter behövde jag göra Natriumkarbonat (kristallsoda) av natriumbikarbonat (matsoda). Detta kan man enkelt göra genom att upphetta natriumbikarbonat i ugnen på 200 grader i ca. 10-15 min , rör om nu som då med en slev. Då förlorar den bi (et) som blir till gasmolekyler. Här hittar du en bra kemisk beskrivning om du inte tror på mig.


För att vara säker på att man fått fram natriumkarbonat kan man använda kokt rödkålsvatten som pH indikator. Först löser man upp lite natriumbikarbonat i lite vatten och häller i rödkålsvatten, då bildas en blålila färg, sedan gör man lika med natriumkarbonaten som varit i ugnen och då borde en grönaktig färg ha bildats (om inte, ha natriumbikarbonaten en liten stund till i ugnen).
(På bilden syns det inte så bra men den till höger skiftade mer i grönt).

Nu i efterhand hittade jag kristallsoda att köpas här i en bybutik nära mig (Oravais livsmedel), så nästa gång slipper jag göra detta, men ville ändå dela med mig av mitt experiment om någon av er kan ha nytta av det.


Här hittade jag receptet på diskmaskinstabletterna (superbra blogg, med suverena gör det själv recept).

1 1/2 dl natriumkarbonat( kristallsoda/tvättsoda)
1 1/2 dl natriumbikarbonat (matsoda)
1/2 dl citronsyra ( hittade i skafferiet men har köpt det på apoteket)

Kan vara bra att ha skyddsglasögon, handskar och munskydd. De är inte giftiga ämnen men de kan vara irriterade för luftvägar och slämmhinnor.

Blanda en bunke. Spruta försiktigt med lite vatten i en sprutkanna, rör om, spruta lite till. Tills du märker att du kan forma pulvret till en klump i handen. Klicka ut i en iskubsform. Låt torka några timme innan du stjälper ut dem. Härifrån har jag köpt en rostfristål iskubsform.

För mig lämnade det pulver över som jag använde som diskmaskinspulver. Så nästa gång jag gör detta tror jag att jag skippar att göra tabletter och använder receptet till pulver.

Så enkelt, och vet ni. De funkade utmärkt. Disken blev ren!

måndag 18 maj 2015

Det grönskande livet


Orsaken till tystnaden här för tillfället är trädgårdsarbete. Landet kräver ränsning. Växthusbygget är på god väg att bli klart. En ny djupsäng är grävd. Sedan fick jag för mig att anlägga två nya rabatter och plattsätta en del av framsidan. Men det är ett lustfyllt arbete som gör mig lycklig.
Trädgården är min tillflykt, min sunda miljövänliga hobby. 

Hörde ett vackert ordspråk:
Den som anlägger en trädgård tror på mogondagen.
De stunder när världen känns hopplös och bortom all räddnig är det fint att leva i stunden.
Känna livskraften i allt växande. 
Mata själen med grönska.


Lungört och någon aurikel jag inte kan namnet på blommar så vackert just nu.


 Inte bara min själ blir mätt av blommorna även humlorna och fjärilarna. Det känns fint att hjälpa dessa små vars existens är hotad.


 Färgprakt.


Vitbrokig lungört är en av mina absoluta favoritert.



 Vildtulpan har jag för mig att detta är. 


Vintergrönan har också gått i blom.

Om ni undrar var jag håller hus? Så kanske ni nu vet.

Lycka är att få svetten att lacka, jord under naglarna. Krypandes på knä för att betrakta det spröda, ,levande, grönskande livet.

söndag 3 maj 2015

Växthusbygge

 Vi har på gång massor i trädgården just nu. Men största projektet är nog ett växthusbygge. Jag och en vän var och hämtade gammalt växthusglas. 2 timmar tog det för oss att skruva ner 30 fönster. Nu återstår det att tvätta alla, och hämta 30 st till. De går åt himla många fönster.
Min duktiga handyman har byggt stommen av lärkvirke som vi sågat upp vid en såg. Lärkarna planterade min mormor och morfar en gång i tiden (som ej längre lever), och nu får lärkträden skydda våra små plantor. De känns fint på något vis. Vi tänkte lämna lärken obehandlad, lärken är ett av de trädslagen som är hållbarare mot röta. Den kommer att gråna så där silvrigt vackert och smälta bra in i naturen.

Hoppas bara vi hinner få allt klart, för snart ska tomatplantorna förflyttas från vardagsrums fönstret till sitt nya glaspalats.

Vårbruket har dragit igång här på gården, maken har börjat ploga upp åkrarna så nu har startskottet gått för den nya odlingssäsongen. Hoppas på fruktbart odlingsår.

söndag 26 april 2015

Bee's Wrap


Yes, vad jag älskar smarta uppfinningar. Som t.ex. detta Bee´s Wrap för bröd som håller brödet mjukt och fräscht lika bra som vanliga plastpåsar. Jag har testat att göra eget bee wax wrap, men tyvärr funkar det inte lika bra som detta. Kanske på grund av att jag bara använde bivax, men detta köpta är gjort av ekobomullstyg, bivax, jojobaolja, och kåda.

Vi bakar eget bröd 1- 2 gånger i veckan så numera med Bee´s wrap kan vi skippa plastpåsarna för bröd helt. Bee´s Wrapet formas efter brödet med hjälp av värmen från händerna. (OBS! Linda inte in ugnsvarmt bröd i Wrapet, utan låt brödet svalna först). Bee´s wrap kan man återanvända, de går att skölja av med kallt vatten, eventuellt diska lätt och sedan låta lufttorka.

Jag köpte mitt från Greenlily som är en superbra finsk webbshop.

Vad är Zero Waste?


Har ni inte hört om Zero Waste förrut, men är nyfikna så på vad det är.  Kan ni kolla in denna video som summerar livsstilen som bland andra Lauren Singer ( Trash is for tossers blogg) har anammat. Jag tycker de är fantastiskt inspirerande.

fredag 24 april 2015

Zero Waste inspiration


Jag har försökt att plastbanta, de två senaste åren. Men kanske inte orkat ta det hela vägen ut. Men nu har jag börjat omvärdera efter att jag läst boken Zero Waste Home, av Bea Johnson. Denna bok handlar om en livsstil som gör det möjligt att leva utan att bidra till att öka sopbergen. De gyllene reglerna för denna livsstil är reduce, reuse,refruse, recyle, rot (kompostera). 

Ett totalt zero waste liv känner jag är hemskt svårt att uppnå här i Finland, eftersom många ekologiska grönsaker och frukter är förpackade i plast. För att inte tala om kött och ostdisken. Men jag ska försöka ta och anpassa denna livsstil så gott det går för våra förutsättningar som vår familj har.

Orsaken till detta är förståss miljöpåverkan, men också på grund av att jag har tröttnat på allt överflöd av saker vi har. Varje gång man ska städa känns det som en övermäktig uppgift. Att helt enkelt äga mindre gör att livet blir mycket enklare.

Så nu har jag börjat storstäda och gå genom alla lådor och skåp. Reducera allt som vi inte använder oss av. Har redan donerat en hel del till välgörenhets loppisar. Skåpen har varit fulla med saker som vi använde för ca. 5 år sedan men som jag inte längre skulle ens tänka tanken på att använda, så som gammalt smink, kroppslotioner och nagellack. Nu åker det till återvinningen. De känns så befriande att slippa mina skelett som betryckt min själ, och fyllt våra skåp i onödan.

,
 Jag handlar en hel del av basvaror i lösvikt från Punnitse ja säästä. Så numera har jag mycket av torrvaror i burkar ( för att ha dem i likadana påsar blir man lätt galen på när man letar efter något så hamnar man söka genom alla för att hitta de man egentligen skulle ha).

Gjorde egna ettiketter av en brun papperspåse och lite hemmagjort lim.

Hemgjort Lim

Koka upp 1 1/2 dl vatten med 1/4 dl socker. Blanda under tiden i en kopp 1 msk potatismjöl i 1/2 dl vatten. När sockret löst sig i kastrullen tar du av kastrullen från plattan, och rör i potatismjöl blandningen. Låt svalna något. Använd.

Limmet håller ca. 1 vecka i kylskåpet. Jag förvarar den i en återbrukad senapsburk, men man tager vad man haver. 




Att köpa maten i lösvikt är så mycket vackrare än att köpa maten i plastpåsar. 

Buying in bulk is beautiful!

lördag 18 april 2015

Dags att tappa björksav


Varje år denna tid brukar vi tappa björksav.
Vi gillar den kalla lite söta saften.
Vår fyraåring tycker de är hemskt roligt att stoppa munnen nära och fånga dropparna med tungan.

Vår yngsta dotter blev döpt för 2 år sedan. Då fick vi den lite halvgalna idén att döpa henne i björksav. Prästen tyckte de var ok, så vi fick göra det :).


Detta år borrade vi ett hål i en björk vi tyvärr måste fälla här på gården. Annars är det bättre att snitta av en kvist och hänga en flaska på, de skadar trädet mindre.

Ett år tappade vi 20 liter. Då kokade jag sirap av 10 liter björksav, en hel dag tog det, men det gav bara 1/2 dl björksirap. Så frågan är om det är värt att göra det?

Frisk färdigsötad sockerdricka, bättre och nyttigare än Pippis sockerdricks-träd om man frågar mig.

torsdag 16 april 2015

Av jord är du kommen


De vi äter har uppstått ur jorden, genom ett frö som har tagit näring från jorden, fått sin kraft av solen och släkt sin törst med regnet. Den näring som försvann när grödan skördades skall på något sätt tillbaka i jorden, för att kunna ge samma näring åt kommande grödor. Ett genialiskt kretslopp.

Därför är det viktigt att man tillför jorden den näring som har tagits bort förra skördesäsongen.
Jag gräver nu ner vinterns matrester direkt i trädgårdslandet, de blir till jord på några veckor. Detta kan jag göra när jag komposterar med Bokashi, eftersom matresterna ( skal och dyl. de ätbara får hönorna) har syrats inomhus under 2 veckor i syrefri miljö, bryts de ner snabbare av jorden. Dessutom vill inga skadedjur så som råttor eller kråkor ha matresterna nu när de smakar syrat.
På detta sätt får jag snabbt och effektivt fin näringsrik kompostmylla till mitt trädgårdsland.

Istället för att transportera bort sitt köksavfall kan man förvandlade till GULD. Näringsrik , odlingsbar jord. Av jord är allt växande, till jord skall de åter bliva.

fredag 10 april 2015

Eu minskar användningen av plastpåsar


Yes! Äntligen händer något. Eu kommer att införa en lag som ska minska på engångs plastpåsarna.
Här kan du läsa mer.

Själv kan man minska på sin egen användning av plastpåsar genom att ta med egna tygpåsar till butiken. Jag har sytt egna av gammalt lakanstyg som fungerar toppen. Dessa tar jag med varje gång jag vet att jag ska storhandla. Glömmer jag dem mot förmodan brukar jag plocka frukterna på vågen sätta prislappen på en av frukterna som jag ger till kassan, de övriga får ligga kvar i vagnen.


Man behöver inte shoppa sig till en grönare värld, genom att köpa eko tygpåsar från ekobutiker, de funkar utmärkt att sy en egen påse av ett gammalt urtvättat tyg eller varför inte använda ett örngott.

En strävan mot no waste lifestyle tror jag på att är framtidens sätt att konsumera.

tisdag 7 april 2015

Tankar från Paris



Jag och min man var på en weekendresa till Paris som han hade fått i födelsedagsgåva. Annars tror jag inte vi hade åkt just dit. Tyvärr är de lite så när man har jordbruk, för att överhuvudtaget kunna få semester blir man tvungen att åka iväg, för på gården tar arbetet aldrig slut.

Innan vi åkte till den fashionabla staden fick jag lov att polera bort hönsskiten från mina skor, samt packa ner mina loppiskläder i en kappsäck. Tyckte de var lite ironiskt att bohemiska jag skulle till modets mecka.

Så vi fick möta den något kyliga våren i Paris.


Den överdådiga lyxen med välpolerade guldstatyer och exklusiva shoppingkvarter föll mig inte i smaken. Däremot tyckte jag om kvarteren kring Montmartre, med trånga kullerstensgator och grönskande balkonger.


Att få se och uppleva arkitekturen som man bara tidigare läst om, var väldigt fascinerande. En av de vackra metro ingångarna ( Montmartrestation Abbesses) som gjordes av Hector Guimard i början av 1900 talet. Ljuvlig Art Nuouveau design. Lyckan var även gjord när vi såg de berömda Impressionisternas konstverk på Muse´d Orsay ( hinner man bara se ett muse´är detta väl värt besöket, bättre än Louvren om man frågar mig ).

 Sacre-Coeur kyrkan uppe på Montmartre, var en mäktig byggnad med vacker utsikt.
Staden med de vita stenhusen, sneda gator och inga raka kvarter.
 Rör man sig i Montmartre så ska man inte missa Musé of romantics Café som är beläget på en innergård, med en sagolik trädgård (tyvärr besökte vi inte själva muse´t så jag kan inte säga hur det var). Cafeét är verkligen gjort för romantik, där man får sitta och smutta på sin cappuccino och höra fågelsång mitt i den stressiga stadsmiljön. Hit har turistmassorna som tur var ännu inte hittat.


Purpurfärgad alunrot i kruka måste jag ha i sommar. Så himla vackert!

 Hit kunde jag återvända bara för att de var så himla vackert!
(Plus i kanten för caféet när de serverar bakelser på trä engångsfat.)

 Åker ni till Paris ska ni inte missa detta ställe.


Är ni i samma kvarter ska ni inte missa Causses. En inspirerande butiks kedja, så här borde mathandeln se ut även här. Där det mesta säljs i lösvikt, ost, skinka, bröd, och torrvaror. Så enkelt och så vackert. 



Oliver och olika inläggningar i keramik kärl, bara att ösa hur mycket man vill.


Skippa alla onödiga förpackningar, kunna shoppa sin mat utan att bidra med mera onödigt avfall.
Love zero waste shopping. Hoppas Norden hakar på fransmännens sätt snart.


Bio c´Bon är en av Frankrikes eko kedjor, en annan är Naturalia som vi hade bredvid vårt hotell. Bara att dyka in och köpa prima ekologisk picknick att ta med sig.
I Paris finns det även många matmarknader var av en del helt ekologiska.


En av de saker jag blev gladast av att se i den annars så "perfekta" staden, var maskrosor och nässlorna vi såg när vi vandrade längs Siene. Då kändes det som att snart kommer den ljuvliga försommartiden även till oss. Är man tokig turist om man blir exalterad av att se maskrosor och nässlor?


Visserligen var körsbärsblommorna och magnolia träden fina också.



Men vi såg även baksidan av storstaden. Fattigdomen.Nedskräpningen. Bara man gick lite utanför turist stråken såg man vad en mångmiljonstad åstadkommer. Massvis av plastskräp längs vägarna, längs tågbanorna. Plastpåsar om vimplar i trädkronorna. Tänkte på den där dokumentären om livscykeln om en plastpåse. Har ni inte sett den se den här.

Jag kände sorg i hjärtat över hur vi försummar vår värld. Jag hoppas på en vändning snart. Att vi alla börjar ta ansvar och ändrar vårt beteende.

Summa summarum så känns det som att Frankrike har kommit ganska lång i deras eko tänk. Hoppas norden och övriga världen hakar på samma bana. Här är en riktigt bra blogg om en zero waste lifestyle  i Paris, många fin fina tips.

Så här hemkommen efter resan känner jag tacksamhet att vi bor på landet och få ha naturen runt sig. Inte behöva trängas på cafeér med massvis av folk, att jag bara kan gå ut i trädgården med min kaffekopp och få njuta av vårsolen i ensamhet. Att jorden i trädgårdslandet snart går att gräva i. Att maskrosorna och nässlorna snart går att skörda. Jag har romantiken runt mig, min familj, det enkla stillsamma livet. Det är här jag hör hemma, inte i vimlet av folkmassorna i storstäder.